白酒协会介绍,白酒协会详细解读中国白酒品牌趋势

白酒协会介绍,白酒协会详细解读中国白酒品牌趋势

487阅读 2023-07-05 21:57 选购

白酒协会详细解读中国白酒品牌趋势

1. 中国白酒行业现状

白酒是中国传统的饮料之一,也是世界上颇具影响力的酒类之一。根据白酒协会发布的数据,2019年中国白酒全行业实现营业收入6915.99亿元,同比增长16.67%。其中,大单品白酒品牌表现突出,销售额增长较快。

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但是,与此同时,白酒行业也面临着一些问题。例如,过度依赖商超的渠道格局,导致品牌的扩张失去了重心、重点消费群体的失落等等。

2. 中国白酒品牌趋势

随着消费者对于健康、安全、品质、个性化等要求的提升,中国白酒的品牌趋势也在不断发生变化。

(1)多元化趋势

现在的消费者越来越注重个性化,不再对大众化的白酒品牌感兴趣了。因此,白酒企业开始推出多元化的品牌,以满足消费者的需求。

(2)小而精的品牌趋势

消费升级使得主流品牌的发展空间越来越小,而经济价值相对较小却充满特色和潜力的小而精的品牌,已经成为了未来中国白酒市场的主角。

(3)品质和文化相结合的品牌趋势

白酒不再是单纯的流量游戏,消费者越来越关注产品的品质,厂商也更应该注重产品品质的提升。而白酒所承载的文化,也是背后消费者追求品质、品味和精神追求的表现之一,因此文化元素越来越多地被融入到白酒品牌建设当中。

3. 白酒企业如何应对品牌趋势?

面对新的品牌趋势,白酒企业不得不适应调整,以满足消费者的需求。以下是一些企业应对品牌趋势的措施:

(1)注重新品研发

由于多元化的品牌趋势,企业需要不断开发新产品,以适应市场需求。可以是在已有产品外围进行创新或从零开始研发。

(2)注重产品的品质提升

可以通过提高原料、技术及生产工艺等方式提高产品品质,加强品质控制,提高产品口感及产品品鉴性,逐步形成自己的产品特色。

(3)注重文化的融合和传承

通过文化和品牌融合,让产品成为一种文化符号,围绕着产品构建品牌故事和文化元素,吸引新消费者,增强品牌影响力。

4. 总结

随着消费者对白酒品牌要求的提升,中国白酒市场正经历着结构性变化。而对于白酒企业来说,面对新的品牌趋势,需要积极应对,不断开发新产品,提高产品品质,注重文化融合和传承,才能够在市场上立足并获得更多消费者的青睐。

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